FAO vyzýva Afriku, aby rozšírila akvakultúru pre potravinovú bezpečnosť

Afrika musí urýchlene rozšíriť udržateľnú akvakultúru, aby uživila svoju rýchlo rastúcu populáciu a ochránila milióny živobytí ohrozených zmenou klímy, nadmerným rybolovom a degradáciou prostredia, varovala tento týždeň Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO). Varovanie zaznelo, keď sa svetoví lídri, vedci, ochranári a tvorcovia politík zišli v Mombase na 11. konferencii Our Ocean, kde FAO uviedla svoju vlajkovú správu Stav svetového rybolovu a akvakultúry 2026. Správa bola zverejnená uprostred obnovených globálnych snáh riešiť potravinovú neistotu; USA oznámili viac než 1 miliardu dolárov humanitárnej a krízovej pomoci pre UNICEF a Svetový potravinový program (WFP).

Akvakultúra ako najrýchlejšie rastúci sektor produkcie potravín

FAO varovala, že dlhodobá potravinová bezpečnosť bude závisieť od transformácie spôsobu, akým svet produkuje vodné potraviny. Podľa správy dosiahla globálna produkcia rybolovu a akvakultúry rekordných 188,2 milióna ton v roku 2024, pričom akvakultúra po prvý raz v histórii tvorila väčšinu rýb skonzumovaných ľuďmi. Asistujúci generálny riaditeľ FAO a riaditeľ Divízie rybolovu a akvakultúry Manuel Barange označil tento míľnik za zásadný zlom.

Akvakultúra sa stala najrýchlejšie rastúcim sektorom produkcie potravín na svete a teraz tvorí viac rýb skonzumovaných ľuďmi než lov rýb. Predstavuje to zásadnú transformáciu spôsobu, akým svet produkuje potraviny, a zohrá kľúčovú úlohu pri zabezpečovaní budúcej potravinovej bezpečnosti.
— Manuel Barange, asistujúci generálny riaditeľ FAO

Produkcia akvakultúry dosiahla v roku 2024 hodnotu 103,3 milióna ton, čím pokračovala v desaťročiach expanzie poháňanej najmä Áziou. FAO sa však domnieva, že Afrika by sa mohla stať ďalšou veľkou rastovou hranicou.

Afrika zaostáva napriek obrovskému potenciálu

Hoci akvakultúra poskytuje približne 52 percent rýb určených na ľudskú spotrebu globálne, Afrika prispieva menej než dvomi percentami svetovej produkcie. Podľa správy akvakultúra v súčasnosti tvorí asi 18 percent celkovej produkcie vodných živočíchov v Afrike, čo predstavuje obrovské príležitosti pre potravinovú bezpečnosť, zamestnanosť a znižovanie chudoby.

Vodné potraviny zostávajú pre výživu kontinentu životne dôležité. Ryby a iné vodné produkty poskytujú takmer 19 percent všetkých živočíšnych bielkovín skonzumovaných v Afrike, čím sa región stáva druhým najzávislejším na svete od vodných potravín ako zdroja bielkovín. Afrika má pritom najnižšiu dostupnosť vodných potravín na obyvateľa na svete. Rýchly rast populácie naďalej prevyšuje produkciu a FAO predpokladá, že spotreba rýb na obyvateľa by mohla do roku 2034 ďalej klesnúť, ak sa výrazne nezvýši produkcia. Organizácia odhaduje, že produkcia rýb v Afrike musí vzrásť o viac než 67 percent len na udržanie súčasnej úrovne spotreby.

Afrika má obrovské príležitosti zvýšiť produkciu rýb prostredníctvom udržateľnej akvakultúry. To si však vyžaduje investície, zdravé legislatívne rámce, silné systémy správy, prístup k financiám a dlhodobý záväzok zo strany vlád.
— Manuel Barange, asistujúci generálny riaditeľ FAO

Tlaky na rybolov a nelegálny lov

Výzva je obzvlášť významná, pretože rybolov podporuje milióny živobytí. Podľa správy vnútrozemský rybolov tvorí 54 percent zamestnanosti v primárnom sektore naprieč Afrikou. Maloobjemový rybolov, vnútrozemský aj morský, zostáva chrbtovou kosťou sektora a podporuje rybárov, obchodníkov a spracovateľov, z ktorých mnohí sú ženy. Lov rýb je však čoraz viac pod tlakom.

Otepľujúce sa oceány, acidifikácia a meniace sa rozšírenie druhov už ovplyvňujú rybolov na celom svete. Komunity, ktoré od týchto zdrojov závisia, patria medzi najzraniteľnejšie. Ak máme zabezpečiť systémy vodných potravín pre budúce generácie, je potrebná transformačná zmena.
— Manuel Barange, asistujúci generálny riaditeľ FAO

Zmena klímy mení migračné vzorce druhov rýb, znižuje produktivitu v niektorých vodách a zvyšuje neistotu pre pobrežné komunity. Delegáti na konferencii tiež upozornili na nelegálny, nenahlásený a neregulovaný (IUU) rybolov, ktorý naďalej pripravuje africké krajiny o miliardy dolárov v zdrojoch a príjmoch. Hassan Joho, keňský minister pre baníctvo, modrú ekonomiku a námorné záležitosti, uviedol, že problém si vyžaduje koordinovanú medzinárodnú odpoveď.

Experti na konferencii zdôraznili, že udržateľný chov rýb, sladkovodná akvakultúra a environmentálne zodpovedná marikultúra ponúkajú Afrike praktické cesty na zvýšenie produkcie bez poškodzovania ekosystémov. Krajiny boli vyzvané, aby posilnili systémy biologickej bezpečnosti, zlepšili prístup k financovaniu a zaviedli politiky schopné prilákať investície.

Autor pôvodného článku: Anthony Kitimo, theeastafrican.co.ke