Rozhovor

Riešenia včelárskej krízy hľadajte na farmách

Približne 35 % svetových potravinárskych plodín závisí od opeľovačov a straty včelstiev ohrozujú potravinové systémy. Najväčšie riziko pre včely predstavujú poľnohospodárske postupy, zistila Jennie Durantová za takmer dve desaťročia výskumu. V rozhovore pre Civil Eats hovorí o zraniteľnosti včiel a o riešeniach, ktoré už fungujú v praxi.